レンコンのチーズ焼き

ラリパップ
ラリパップ @cook_40045411

レンコンの食感とチーズのとろ~り感が、美味しい~♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズ焼きをチーズでもやってみたら、うまい!と好評を得たので…(簡単だしね)

レンコンのチーズ焼き

レンコンの食感とチーズのとろ~り感が、美味しい~♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズ焼きをチーズでもやってみたら、うまい!と好評を得たので…(簡単だしね)

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材料

2人分
  1. レンコン 5~6㎝
  2. プロセスチーズ 6切れ
  3.  (クラフト切れてるチーズ使用)
  4. オリーブ油(サラダ油) 適宜

作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥きチーズと同じ位の厚さに12切れ切る。

  2. 2

    レンコン2枚の間にチーズを挟み、油を引いたフライパンで両面焼く。

  3. 3

    レンコンに火が通りチーズもとろ~りしてきたらok!

コツ・ポイント

おこのみで黒胡椒を振りかけても美味しいよ。

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