お弁当のおかず、3種
よく作るお弁当メニューです。
このレシピの生い立ち
あくまで自己流、自己満足！早く簡単に作れて
美味しいおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
I. 豚肉と蓮根のマヨネーズ醤油炒め
- 2
玉ねぎ、蓮根はスライスします。
- 3
熱したフライパンに豚肉をいれ、塩コショウし、玉ねぎ、蓮根を入れさらに炒めます。
- 4
マヨネーズ、醤油小さじIを入れて出来上がり
- 5
2. 人参ラペ
- 6
人参は千切りにし、塩をふって5分したら水分をとってボールにいれます。
- 7
干し葡萄大さじIと、リンゴ酢小さじI、オリーブオイル小さじIを入れてよく合わせます。
- 8
3. ピーマンと竹輪の味噌和え
- 9
ピーマン一個、竹輪は適当に切ります
- 10
胡麻油小さじIを入れた鍋にピーマン、竹輪をいれ炒めます。鷹の爪もあれば少し入れます
- 11
すぐに火が通るので、みりん小さじI、お味噌小さじIを入れて全体を混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
朝の忙しい時間に作るお弁当！簡単な材料と簡単な味付けで。
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