ストック用 野菜たっぷり肉団子
なんちゃん1724 @cook_40311595
ID:22389612
こちらのレシピと一緒に作ることで、材料が余ってしまうなどのことがありません
このレシピの生い立ち
スープだけでお腹いっぱいになりたいと考えて作りました。
ストック用 野菜たっぷり肉団子
ID:22389612
こちらのレシピと一緒に作ることで、材料が余ってしまうなどのことがありません
このレシピの生い立ち
スープだけでお腹いっぱいになりたいと考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ID:22389612
で余った材料を使用します。
また、このレシピに入れると絶品です - 2
☆を全て細みじん切りにします
- 3
鶏肉挽肉をボールに出し、温めたにんじん・玉ねぎを入れます
-
- 4
にんじん・玉ねぎを耐熱皿に入れラップをかけて600wで1分20秒ほど温めます。
-
- 5
キノコ類も入れます
-
- 6
○を全て入れ混ぜ合わせます
- 7
お肉を一口サイズにし、沸騰させた鍋にいれ浮いてくるまで待ちます。
- 8
バットやアミなどで水をきり、粗熱をとってからジップロックにいれ冷凍します
- 9
使用する時は、スープなどに入れ一緒に一度沸騰させることがポイントです
コツ・ポイント
野菜やキノコ類は、細かくすることで程よい食感を生み出します
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21529170
