ローマ３大パスタの１つです。カルボナーラのベーコンと卵抜きを想像して頂ければ分かりやすいかも知れません。
このレシピの生い立ち
ローマ３大パスタのアマトリチャーナ 、カルボナーラは以前作ったので、制覇しようと思って。