ピーマンの肉詰め(まるver

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mie10 @cook_40124008
大阪

ハンバーグのタネが余ったら我が家はこうなります
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材料

  1. ピーマン 3個
  2. 片栗粉 小さじ2
  3. 大さじ1
  4. ハンバーグのタネ

作り方

  1. 1

    ハンバーグのタネを作る
    合い挽き肉と玉ねぎの。

  2. 2

    ピーマンは大を3等分ぐらいに。
    水気をとって小さい袋に入れ片栗粉を入れて振る
    満遍なくつくように

  3. 3

    ネタを詰めて
    ハンバーグと同じ要領で焼く
    片面10分中火弱

  4. 4

    片面焼いたら返して、酒を入れ蒸し焼きにするとパサつかない。

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