作り方
- 1
ハンバーグのタネを作る
合い挽き肉と玉ねぎの。 - 2
ピーマンは大を3等分ぐらいに。
水気をとって小さい袋に入れ片栗粉を入れて振る
満遍なくつくように - 3
ネタを詰めて
ハンバーグと同じ要領で焼く
片面10分中火弱 - 4
片面焼いたら返して、酒を入れ蒸し焼きにするとパサつかない。
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