少しの油で☆揚げもち☆
カフェまこも @cook_40133140
余ってるお餅と油で◎簡単で直ぐに食べられて激ウマ☆意外に少しの油で出来るので、やってみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
『エビせんべい』を揚げた後に残ってた油で余ってるお餅を揚げてみました。
少しの油でも十分揚がって感動！！
思い付きのめんつゆとの組み合わせも美味しすぎて、何回も作ってます◎
入れ歯の母には餅がキツいので、自分用のご褒美おやつです～◎
アプリでひらく作り方
- 1
1cm位の油を入れた卵焼き器を火にかけて、もちを入れて焼きます。
- 2
モチが柔らかくなったら、めんつゆ(今回は『創味 京の和風だし』に、サッと付けて、温かいうちに食べます♪
コツ・ポイント
濃縮めんつゆなので、素早くさっと浸したら直ぐに盛り付けます。
辛めが食べたかったら、お餅を割ってめんつゆを染みこませます。
「辛いな」って思う方は水で割っても良いし、お好みで◎♪
油がなくなるまで(おかわり)作ってます♪♪♪
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