魚屋さんで新鮮なすり身があるときは、簡単なので手作りした方がおいしですよ。（今回は、コーン、人参ですがお好きな野菜で）
このレシピの生い立ち
子供が小さい時、魚の骨がない、さつま揚げをよく作ってたのを思い出して作ってみました。