蓮根ときゅうりの梅和え

Name: 蓮根ときゅうりの梅和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 輪切り2cm; 梅干し 1個; きゅうり 1/2本; キクラゲ 1枚; ☆お酢 大さじ1〜; ☆砂糖 小さじ2; ☆塩 ひとつまみ; ☆胡麻油 大さじ1; いり胡麻 お好みで

蓮根、きゅうりのさっぱり梅肉和えです^ ^私は甘めの梅干が好きなので、蜂蜜梅で甘めに作ってます。
このレシピの生い立ち
蓮根サラダシリーズ。

蓮根、きゅうりのさっぱり梅肉和えです^ ^私は甘めの梅干が好きなので、蜂蜜梅で甘めに作ってます。
このレシピの生い立ち
蓮根サラダシリーズ。

材料

切って混ぜるだけ〜。お酢は種類によって量をお好みで変えて下さい^ ^

AYANO★Y @cook_40260303

2021/01/24 12:29に公開

酒飲みの旦那の満足と、小さい冷蔵庫をいかにスッキリさせるかに日々頭をかかえながら、夕飯のみ頑張ってまふ（笑）

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