たまねぎを薄切りに、ベーコンを短冊切りに。

たまごを溶いて、うまかっちゃんの粉末スープとよく混ぜる。

フライパンにごま油を引いて、たまねぎとベーコンを炒める。たまねぎがしんなりする程度。

別の鍋で、うまかっちゃんの麺を少なめのお湯(250cc程度)で、ほぐしながら2分程度で茹でる。

鍋の火を弱火に落とし、フライパンで炒めたたまねぎとベーコンを鍋に加える。

その上に、とろけるチーズを加える。

さらに、２で混ぜておいた溶き卵を加え、手早く混ぜ合わせたら出来上がり。