手作りパン
簡単で、お子さまと一緒に作れるパンです。中に好きな具材やジャムを挟んでオリジナルパンにしたり親子で楽しく作れます。
このレシピの生い立ち
おうち時間、子供と楽しくパン作りをしようとおもい、レシピをかきました！
手作りパン
簡単で、お子さまと一緒に作れるパンです。中に好きな具材やジャムを挟んでオリジナルパンにしたり親子で楽しく作れます。
このレシピの生い立ち
おうち時間、子供と楽しくパン作りをしようとおもい、レシピをかきました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに小麦粉と砂糖と塩とドライイーストとバターを入れます。膨らみやすくするために、ドライイーストと塩は、離しておく。
- 2
牛乳と水を計量カップに入れてまぜる。レンジで４０秒あたためます。
- 3
2を1にかけます。
- 4
3を手でまぜて、パンの生地にします。
-
- 5
まとまったら、生地をまな板の上に置いてこねる。まな板の上に小麦粉をふって、力を込めて５０回ぐらいこねます。
-
- 6
生地を丸い形にします。
-
- 7
ボウルに油を塗り生地をおきます。
- 8
ラップをして４０分まちます。４０分たったあと、生地に指を差し入れ、抜いた後の穴がそのまま残れば発酵完了です。
-
- 9
生地をまな板の上に置いて、８等分にして、パンの形をつくります。中にチョコを挟んだりアレンジしてください。
-
- 10
↑ここで、動物の顔にして目もつけてみたり、お子さまが作りたい形にしてみたり、楽しく作ってください(*^^*)
- 11
生地の上にぬらしたふきんをかけて、１０分待ちます。この間にオーブンを１８０度にあたためておきます。
-
- 12
天板にオーブンシートをひき、生地をのせます。
- 13
１８０度にあたためたオーブンで１５分焼いたら完成です。家庭のオーブンのクセもあると思うので焼き加減は調整してください。
- 14
生地を平らにして、野菜やチーズをのせたらピザにもなります。
コツ・ポイント
よくこねるといいと思います。チョコを入れる時はしっかりパン生地の中に入れないと焼いてるときにチョコがでてきます。
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