簡単☆鶏肉と水菜の湯豆腐鍋
簡単で美味しい☆寒い時にピッタリ☆鶏肉と水菜の湯豆腐鍋です☆
このレシピの生い立ち
家の創作メニューです☆
作り方
- 1
鍋に●を入れ20分昆布を水に浸し、9等分切りにした豆腐を入れ、沸騰させます。
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- 2
フライパンにオイルを敷き、☆を並べ、皮の方を上にし、塩をふり、身の方を強火で焼きます。
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- 3
皮の方も焼き、火を通します。
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- 4
1に3、▲、春雨を入れ、10分煮込みます。
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- 5
水菜を盛り付け、完成です☆(お好みでポン酢にかけて、お召し上がり下さい☆)
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- 6
〆は☆の材料を使って、雑炊にしてください☆
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コツ・ポイント
鶏肉をよく焼いてから鍋に入れる事☆
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