ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立てる
(バターが固い場合、レンジで10秒ずつ温めてください)

溶き卵を3回くらいに分けて入れ、その都度泡立てる

振るった粉類を加え、ゴムベラで切るように混ぜる

途中で、お好みの具材を加え、切るように合わせる
(飾り分は除く)

マフィン型にカップか、水に濡らして絞ったクッキングシートを敷き、5、6等分に生地を入れる

飾りがある場合は、真ん中に乗せ、少し押す

【具材の一例】
(合わせて110g)
・チョコチップ
・クルミ
・ドライみかん
・ピスタチオ

【カップについて】
クッキングシートの場合、濡らす前の大きさはこれくらいです