失敗なしの中華丼
さめぽよ @cook_40270900
ちゃんぽんスープ利用で、計量いらずなので忙しい時でも作りやすいです。
このレシピの生い立ち
計量するのが面倒だったので、試してみたら楽ちんでした。野菜もたくさん取れるのでぜひお試しください。
失敗なしの中華丼
ちゃんぽんスープ利用で、計量いらずなので忙しい時でも作りやすいです。
このレシピの生い立ち
計量するのが面倒だったので、試してみたら楽ちんでした。野菜もたくさん取れるのでぜひお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。(白菜ざく切り、にんじん半月切り、玉ねぎ薄切り等)
- 2
フライパンを熱し、サラダ油を入れたらお肉を炒めます。
- 3
1の野菜も炒め合わせたら、水(250cc)とちゃんぽんスープを入れ一煮立ちします。
-
- 4
にんじんに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、最後にごま油を回しかけます。味を見て、塩胡椒で整えてください。
- 5
ご飯にかけて出来上がりです。
- 6
yokonさんドイツからありがとうございます。感謝感謝です♡
-
コツ・ポイント
こんなに！と思うほどの野菜も火を通すと量が減るので、たっぷり用意してください。写真はもやしやピーマン、しめじも入ってます。海老やイカを入れるともっと本格的になるかも。ちゃんぽん作る時より少なめのお水で作りました。
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