玉ねぎ1/2をなるべく薄くスライスし、レンジで500w5分加熱する。シャッキリ感を無くしたければ更に3分ほど加熱。

小さいフライパンに☆を投入し、強火にかける。

フライパンがグツグツしてきたら①の玉ねぎを投入し、味付けを好みに調節。

③に溶き卵2個を投入し、混ぜながら半熟になるまで加熱する。

ご飯に乗っけて完成！お好みで海苔をパラパラ。