作り方
- 1
豚肉の赤身と脂身の間に数カ所切れ込みを入れる。
- 2
両面に塩胡椒をなじませ、薄く薄力粉をつける。
-
- 3
卵をしっかりつける。
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- 4
中火で熱したフライパンに油をひいて焼く。
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- 5
両面焼けたら、ケチャップと中濃ソースを混ぜたものをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ケチャップと中濃ソースは軽くフライパンで熱しながら混ぜると美味しいです❁
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