よくばりな２種類のちぎりパン①
yuzuchii @cook_40315739
ネギ入りハムマヨパンと、シュガートップパンを１つのちぎりパンにしました。惣菜パンも甘いパンもどっちも食べたい時に♡
このレシピの生い立ち
食いしん坊の夫が喜んでくれるように作りました。
よくばりな２種類のちぎりパン①
ネギ入りハムマヨパンと、シュガートップパンを１つのちぎりパンにしました。惣菜パンも甘いパンもどっちも食べたい時に♡
このレシピの生い立ち
食いしん坊の夫が喜んでくれるように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンの材料を全てホームベーカリーに入れて、１次発酵までおまかせ。
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- 2
2分割します。そのうちの１つは8分割にして丸めベンチタイム20分。8分割はシュガートップ用です。
- 3
〜ネギ入りハムマヨパン〜
四角く伸ばし、手前半分にマヨネーズを置きネギのみじん切りを散らします。 -
- 4
ハムを並べて、手前から端からぐるぐる…
-
- 5
8つに切り、容器に並べます。
-
- 6
〜シュガートップ〜
8分割していたほうの生地をきれいに丸めなおし容器に並べます。 - 7
こんな感じ。左半分がハムマヨ、右半分がシュガートップ生地です。
-
- 8
2次発酵。40℃で40分くらい。
- 9
シュガートップの上部にハサミでキレ目を入れ、そこにバターを置き、グラニュー糖を飾ります。
- 10
ハムマヨパンには卵液を塗ります。
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- 11
180℃に予熱しておいたオーブンで20分焼いて出来上がりです。
-
- 12
※ネギなしバージョン
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コツ・ポイント
ネギの苦手な方は入れずに作ってくださいね！
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