作り方
- 1
肉は食べやすい大きさに切る
- 2
長ねぎ、小松菜は3~4㌢の長さに切る
- 3
しめじ、えのき茸は石付きを切り落としてほぐす
- 4
豆腐は一口大に切る
- 5
鍋に油をひき長ねぎを炒める
- 6
長ねぎがしんなりしたら
調味料を入れ煮立たせ
肉を入れて煮る - 7
肉の色が変わったら
その他の食材を入れて煮る - 8
味が染みたら出来上がり
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