レンコンと大根の胡麻サラダ
レンコンと大根のシャキシャキサラダです^ ^
このレシピの生い立ち
旦那がレンコン好きなので、レパートリーを増やしたくて^ ^
作り方
- 1
レンコンの皮を剥き、2〜3mmのいちょう切りにして、10分くらい酢水にさらす。2分茹で、水気を切る。
- 2
大根は細切りにして、塩を振り、10分くらい置いて水気を絞る。
- 3
レンコン、大根、サラダ豆と☆の調味料を和える。
完成！
コツ・ポイント
特になし！
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