さつま揚げのごま酢和え
おいしおがまキッチン @oishiogama_kitchin
塩竈市の名産のさつま揚げを使ったかんたんおいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
水産加工業が盛んな塩竈は笹かまぼこ、揚げかまぼこなどの水産練り製品が有名です。ぜひ全国の皆さんに味わっていただきたく考案しました。
さつま揚げのごま酢和え
塩竈市の名産のさつま揚げを使ったかんたんおいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
水産加工業が盛んな塩竈は笹かまぼこ、揚げかまぼこなどの水産練り製品が有名です。ぜひ全国の皆さんに味わっていただきたく考案しました。
作り方
- 1
さつま揚げを薄切り、きゅうりは薄くスライスする。
- 2
もやしをゆでて冷ます。
- 3
★を合わせ、1と2を和える。
- 4
食べる直前に白炒りごまをふって盛りつける。
塩竈市（しおがまし）は、宮城県にある新鮮な魚介類が豊富なみなとまちです。特に生鮮メバチは日本有数の水揚量となっています。他にも生かきや練り物製品など、おいしいたべものがたくさんあります。ここでは、郷土料理のレシピなどたくさんのレシピをご紹介します。「おいしおがま」をぜひご家庭でもご賞味ください。塩竈市公式HP：https://www.city.shiogama.miyagi.jp/
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