淡路島の新玉ねぎで鰯の蒲焼丼

ハピネス♪
ハピネス♪ @cook_40220070

ご飯を炊けばすぐ出来ちゃうので、おひとりさまランチに最適です。タイパご飯です。
このレシピの生い立ち
いつもは塩揉みしてる玉ねぎですが、淡路島の新玉ねぎをお取寄せしたのでスライスしただけで美味しくいただけたので、鰯蒲焼缶を乗せてみました。

淡路島の新玉ねぎで鰯の蒲焼丼

ご飯を炊けばすぐ出来ちゃうので、おひとりさまランチに最適です。タイパご飯です。
このレシピの生い立ち
いつもは塩揉みしてる玉ねぎですが、淡路島の新玉ねぎをお取寄せしたのでスライスしただけで美味しくいただけたので、鰯蒲焼缶を乗せてみました。

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材料

  1. ご飯 適宜
  2. 玉ねぎ 60g
  3. 鰯蒲焼缶詰 1個
  4. 三つ葉 お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯を炊き、丼に盛り、玉ねぎをスライスして乗せる。

  2. 2

    鰯蒲焼の缶詰を開けて玉ねぎの上に乗せる。

  3. 3

    三つ葉をあしらって出来上がりです。

コツ・ポイント

淡路島の新玉ねぎを使うこと。

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美味しくて簡単で豪華に見えるレシピを目指してます。若い頃に手書きしていたレシピを最近、発掘したので時間のある時に丁寧に作るお惣菜も作ろうと思ってます。つくれぽ少しずつですが頂いて本当に嬉しいです。よろしくお願いします。ハピネス♪
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