ディルマヨin牛カルビバーグ♡
ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162
中にマヨチーズ入れるのが、普通のハンバーグと一味違って旨味さらに感じられます◎
このレシピの生い立ち
お料理インスタのモモさんレシピをちょいアレンジ。
見た目は失敗したけど味はめちゃウマ♡
ディルマヨin牛カルビバーグ♡
中にマヨチーズ入れるのが、普通のハンバーグと一味違って旨味さらに感じられます◎
このレシピの生い立ち
お料理インスタのモモさんレシピをちょいアレンジ。
見た目は失敗したけど味はめちゃウマ♡
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした
・玉ねぎに
・片栗粉を入れ混ぜる -
- 2
そこへ
・ひき肉
・ニンニクチューブ
・玉ねぎ麹
・こしょう
・卵
・パン粉を入れ混ぜ合わせる -
- 3
袋に、
・●刻んだチーズ
・●豆乳ディルマヨネーズ（ID:21533426）
を入れて均一に混ざるよう揉む -
- 4
タネを形成する
（真ん中は凹ませておく） -
- 5
凹ませたところへ
・チーズINディルマヨ
を袋の先カットして注入していく -
- 6
マヨが軽く隠れる位に
上口をすぼますよう形を整える -
- 7
200℃のオーブンで14分焼く
-
- 8
焼いてる間に
・★を混ぜ合わせておく
焼けたら、上からかけて完成♪ -
コツ・ポイント
タネを形成する前に、マヨを用意すると手がそんなに汚れず後が楽です。
マヨを全隠ししても、見えるように形成してもどちらにしてもウマイです◎
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