豆苗1袋使い切り！ピリ辛キムチビーフン
ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
豆苗と豚肉、キムチがあれば作れる！いつもの豚キムチにビーフンと豆苗を加えるだけで、満足感＆栄養価アップの1皿に♪
このレシピの生い立ち
豆苗と豚肉、キムチがあれば作れる、ピリ辛豆苗焼ビーフン！いつもの豚キムチにビーフンと豆苗を加えるだけで、満足感＆栄養価アップの1皿に♪
豆苗がたっぷり1袋分入っているので、油っぽくなくペロリと食べることができます。
豆苗1袋使い切り！ピリ辛キムチビーフン
豆苗と豚肉、キムチがあれば作れる！いつもの豚キムチにビーフンと豆苗を加えるだけで、満足感＆栄養価アップの1皿に♪
このレシピの生い立ち
豆苗と豚肉、キムチがあれば作れる、ピリ辛豆苗焼ビーフン！いつもの豚キムチにビーフンと豆苗を加えるだけで、満足感＆栄養価アップの1皿に♪
豆苗がたっぷり1袋分入っているので、油っぽくなくペロリと食べることができます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用する商品は「ケンミン焼ビーフン」です♪
-
- 2
豆苗は約3cm幅に、豚ばら肉は一口大に切る。
-
- 3
温めたフライパンに油（大さじ1/2）を熱し、豚ばら肉、キムチを順に炒める。
-
- 4
焼ビーフン・水（190cc）を加え、ふたをして3分加熱する。【中火】
-
- 5
※加熱途中1分30秒でふたをあけ、ビーフンを裏返してほぐす。
- 6
3分後ふたをとり、豆苗とごま油（大さじ1/2）を加えて全体を軽く炒める。
-
- 7
器に盛り付け、卵黄をトッピングする。
-
コツ・ポイント
ビーフンを蒸し焼きしたあとに豆苗を加えることで、豆苗のシャキシャキした食感を味わえます。
豚肉とキムチをしっかり一緒に炒めることで、豚肉の脂にキムチの旨味が移り、より本格的な仕上がりになります。
つくれぽ
★一日一レシピ配信中★＼つくれぽ大募集／創業者高村健民が1950年神戸でビーフンの製めんをはじめ、今年で創業72年目を迎えました！ビーフンをはじめ、ライスパスタ、ライスペーパーを用いたレシピをご紹介します♪ビーフンはお米100%のこだわりビーフンをはじめ、めんに味がついてゆでもどし不要の即席タイプ、電子レンジで調理出できる冷凍タイプもありますよ！https://www.kenmin.co.jp/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21530615
