簡単俺の飯 豚キムチのチーズタッカルビ

nobuponta
nobuponta @cook_40416174

間違いない食材を絡めました。まず間違いない味になると思います。※料理がわかり難いとの意見を頂き少し名称を変更しました。
このレシピの生い立ち
キムチと豚とチーズそして玉子。絡めたら美味しいよな。って思ったので作りました。

簡単俺の飯 豚キムチのチーズタッカルビ

間違いない食材を絡めました。まず間違いない味になると思います。※料理がわかり難いとの意見を頂き少し名称を変更しました。
このレシピの生い立ち
キムチと豚とチーズそして玉子。絡めたら美味しいよな。って思ったので作りました。

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材料

2人分
  1. キムチ 1つ
  2. ごま 大さじ1
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. ☆塩胡椒 適宜
  5. 豚バラ 100g
  6. プロセスチーズ 適宜
  7. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    ☆を強火で炒めます。この際、いっきに火を入れるイメージで短時間で炒めてください。

  2. 2

    炒めたらチーズを入れます。

  3. 3

    (2)を弱火強くらいで蒸し焼きにして塩梅を見ましょう。※1分くらいで様子を見てください。

  4. 4

    丁度良い塩梅になったら、最後に玉子を入れて、焼いたら完成です。

コツ・ポイント

チーズの量にもよりますが、勢いが大事な料理なので、分量より勢いで作ってみてください。

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