鶏軟骨と豆苗のにんにく炒め
脂身が少なく栄養価が高い安価で優秀な食材、鶏の軟骨を、豆苗といっしょに。
このレシピの生い立ち
軟骨が売っていたので
作り方
- 1
ごま油をひいたフライパンでみじん切りにしたにんにくと鶏軟骨をでいためる。
- 2
おおよそ火が通ったら、豆苗を加え、塩、胡椒で味をつける。
- 3
仕上げにレモン汁を古いかけお皿に持って完成。
コツ・ポイント
特になし
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