フルーツ食パン パネトーネ
Ɲica飯 @cook_40411354
友達に教えてもらった激ウマパネトーネを自分用に多少いじった覚え書きとして
このレシピの生い立ち
友達の家で食べてうますぎて、ミックスフルーツの存在を教えてもらい、それから作りつづけている。子供たちが大好き。わたしもすき。旦那もすき。
フルーツ食パン パネトーネ
友達に教えてもらった激ウマパネトーネを自分用に多少いじった覚え書きとして
このレシピの生い立ち
友達の家で食べてうますぎて、ミックスフルーツの存在を教えてもらい、それから作りつづけている。子供たちが大好き。わたしもすき。旦那もすき。
作り方
- 1
Panasonicのホームベーカリーの焼型に強力粉250g、バター25g、砂糖8g、塩5g入れる
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- 2
牛乳40cc、氷水90cc
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- 3
卵1個割って②と合わせて溶く
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- 4
焼型に入れる
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- 5
株)ウメハラのミックスフルーツDを100gレーズン入れる所にギューギュー詰め込む( ˙֊˙ )詰め込む…
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- 6
※ウメハラのミックスフルーツはネットで買える
- 7
ドライイースト5gをドライイーストセットするとこに入れる
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- 8
早焼きコース、レーズン「あり」(途中で勝手に入れて焼いてくれるやつ)で焼く
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- 9
焼き上がったらすぐ取り出さないとシナぁ〜ってなるから熱いけど気をつけて手袋して取り出す
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- 10
網に乗せて少し冷ましたらすぐ切って食べてもおいしいし、冷めてから食べてもおいしい！
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- 11
機械冷ましておくとレーズン機能のとこ掃除し忘れがち。ねちょねちょってなるから忘れずに掃除。
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- 12
どうでもいいことだが、Panasonicのホームベーカリー壊れない…壊れたら黒いやつとかに買い替えたい気持ちがあるけど
- 13
壊れないからなんかもうずっと使ってる…
コツ・ポイント
何よりもウメハラのミックスフルーツDありき。他のじゃこの味にならない。オレンジピールが秀逸だと思う。もはやパンというよりおやつ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21531898
