【混ぜるだけ】アボカドとマグロのタルタル
★ガンガン★ @gngn_cooking
サーモンとアボカドを合わせることが多いですが、マグロとやっても相性は抜群です！
このレシピの生い立ち
爆速で作れるけど、美味しいものが欲しくて作りました。
【混ぜるだけ】アボカドとマグロのタルタル
サーモンとアボカドを合わせることが多いですが、マグロとやっても相性は抜群です！
このレシピの生い立ち
爆速で作れるけど、美味しいものが欲しくて作りました。
作り方
- 1
ベビーリーフはあらかじめ洗っておく。
アボカドは種をとって皮から身を外し、ボウルに入れる。 - 2
軽く潰して、A と混ぜ合わせる。
- 3
まぐろを1cm角に切る。
- 4
お皿にセルクルを置いて、アボカド→まぐろの順に詰める。
（セルクルがない場合は混ぜ合わせて、サラダ仕立てに） - 5
仕上げにベビーリーフとEXVオリーブオイルを添える。
コツ・ポイント
アボカドは色が変わらないうちに、調味料と混ぜ合わせます。
マグロは小さすぎると食感が物足りないです。
セルクルがない場合はそれぞれを混ぜ合わせるだけでOK！
似たレシピ
-
まぐろとアボカドのオープンサンド まぐろとアボカドのオープンサンド
まぐろとアボカドは抜群の相性！酸味のあるガスパチョソースを合わせると、さっぱりとした夏向きのオープンサンドの出来上がり♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
混ぜるだけ！アボカドとまぐろのタルタル 混ぜるだけ！アボカドとまぐろのタルタル
簡単で見栄えのする一品。うちではワインの定番メニュー。パーティーメニューにも活躍します。つくれぽ500件！ありがとう♡娘の大好物です。マグロをサーモンに変えても美味しいです。ご飯に乗せてポキ丼にしても◎
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21531419
