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(保育所)タンドリーチキン
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(保育所)タンドリーチキン-レシピのメイン写真

(保育所)タンドリーチキン

川崎市
川崎市 @kawasakishi

食欲をそそる、おいしいインド料理です。
このレシピの生い立ち
インド料理を子ども向けに辛くない味付けにアレンジしました。奥歯が生えそろった1歳半頃から食べられます。(川崎市公立保育所)

食欲をそそる、おいしいインド料理です。
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インド料理を子ども向けに辛くない味付けにアレンジしました。奥歯が生えそろった1歳半頃から食べられます。(川崎市公立保育所)

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(保育所)タンドリーチキン

川崎市
川崎市 @kawasakishi

食欲をそそる、おいしいインド料理です。
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インド料理を子ども向けに辛くない味付けにアレンジしました。奥歯が生えそろった1歳半頃から食べられます。(川崎市公立保育所)

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インド料理を子ども向けに辛くない味付けにアレンジしました。奥歯が生えそろった1歳半頃から食べられます。(川崎市公立保育所)

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材料

こども8人分
  • 鶏もも肉(皮つき) 大1枚(320g)
  • 塩・こしょう 少々
  • ☆カレー粉 小さじ1/3
  • ☆パプリカパウダー 小さじ1/5
  • ☆塩 少々
  • ☆プレーンヨーグルト 大さじ2と2/3
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆すりおろしにんにく 小さじ1/4
  • ☆しょうが汁 小さじ1/4
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、塩・こしょうをし、☆の調味料を合わせたタレに10分漬ける。

  2. 2

    油を引いた天板に1を並べ、200℃に予熱したオーブンで20~30分位焼く。

  3. 3

    中まで火が通ったかを確認する。

  4. 4

    焼きあがった鶏肉を食べやすく切り分ける。

コツ・ポイント

ご使用のオーブンによって、温度や焼き時間を調整してください。
タレに長く漬け込んでもよいです。ビニール袋を使うと便利です。
一人分の栄養価:エネルギー85kcal、たんぱく質7.0g、脂質6g、食塩相当量0.3g

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川崎市
川崎市 @kawasakishi
2023/09/07 08:14に公開
 バランスの良い食事をとるために役立つレシピなどを紹介していきます。
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉 ヨーグルト ケチャップ

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