なんにでも合うし、むね肉やササミがおすすめです！豚バラは、脂があるからしゃぶしゃぶの肉にしてね。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単だし、アレンジして胡麻油をオリーブオイルにしても美味しいよっ！塩麹は入れるとまろやかになる。私は、作ってまぁす。お味噌汁にも何にでもあうよ。