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ビーフシチュー
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ビーフシチュー-レシピのメイン写真

ビーフシチュー

どらクック
どらクック @cook_40377505

野菜がなかったのでタマネギや人参は入れませんでした。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使い切ろうと思って。

野菜がなかったのでタマネギや人参は入れませんでした。
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どらクック
どらクック @cook_40377505

野菜がなかったのでタマネギや人参は入れませんでした。
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材料

  • じゃがいも 5個
  • 牛肉 200g
  • ルー 3/4箱
  • 牛乳 お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切って水に浸す。

    • ビーフシチュー作り方1写真
  2. 2

    牛肉を色がつくまで炒めたら、じゃがいもを入れて煮る。アクが出るときはアクは取る。

    • ビーフシチュー作り方2写真
  3. 3

    ルーを入れて、ルーが溶けたら火を消して20分放置。その後、もう一煮立ちさせて出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいもを使い切ろうと思って作りました。
ゆで卵を入れてみました。ご飯やパンと一緒に食べても美味しいです。

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どらクック
どらクック @cook_40377505
2023/06/02 10:05に公開

このレシピのキーワード

シチュー 牛肉 じゃがいも 牛乳

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