【保育園給食】さつまいもの甘煮
長野県おたり村 @cook_40262049
さつまいもを甘く煮た簡単おやつです
このレシピの生い立ち
さつまいものおやつと言えば、大学芋やスイートポテトですが、シンプルな
甘煮を献立に入れたところ好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮つきのまま食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にサツマイモを入れ、ひたひたの水を加えて煮る。
- 3
途中でしょうゆと砂糖を加えて味が染みるまで煮る。
コツ・ポイント
さつまいもは煮過ぎると崩れやすいので煮過ぎに気をつけましょう。
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