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☆さつまいもの甘煮☆
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☆さつまいもの甘煮☆-レシピのメイン写真

☆さつまいもの甘煮☆

☆らぱん☆
☆らぱん☆ @cook_40120231

さつまいもを甘く煮ました。子供も大好き簡単です！
このレシピの生い立ち
主人の実家からさつま芋をたくさん頂くと必ず作ります。お弁当にも入れています。とにかく子供たちは大好きです！

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さつまいもを甘く煮ました。子供も大好き簡単です！
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材料

４人分
  • さつま芋 １本（５００ｇ）
  • 砂糖 大さじ４
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作り方

  1. 1

    さつま芋は１㎝位に切り、水にさらします。

    • ☆さつまいもの甘煮☆作り方1写真
  2. 2

    水を芋が被るくらいまで入れて中火弱で蓋をして柔らかくなるまで煮ます。竹串ですっと通ったら砂糖を入れてさらに５分程煮ます。

    • ☆さつまいもの甘煮☆作り方2写真
  3. 3

    火を止めそのまま冷まします。
    冷めたら出来上がり！

コツ・ポイント

さつま芋に火がとおり始めると皮が取れそうになります。砂糖を入れた後はｽﾌﾟｰﾝなので蜜をすくいお芋にかけて下さい。

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☆らぱん☆
☆らぱん☆ @cook_40120231
2013/10/16 01:36に公開
千葉県君津市に住む主婦です(^_-)-☆4歳女の子と7歳の男の子がいます。子供達や主人からお母さんの作るごはんいつも美味しいねと言ってもらえるように楽しく作れたらって思ってます。ｱｲﾃﾞｨｱﾚｼﾋﾟにも挑戦して皆さんに披露していきたいです♡
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さつま芋

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