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キュウリとナスとミョウガのサッパリ漬け
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キュウリとナスとミョウガのサッパリ漬け-レシピのメイン写真

キュウリとナスとミョウガのサッパリ漬け

★ayukichi★
★ayukichi★ @cook_40296428

夏バテなんて吹っ飛んじゃう！
ごま油が食欲up！お茶漬けだったり、豆腐に載せたり、素麺の汁に入れたりアレンジ色々★
このレシピの生い立ち
祖母が作ったレシピをアレンジ★

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キュウリとナスとミョウガのサッパリ漬け

★ayukichi★
★ayukichi★ @cook_40296428

夏バテなんて吹っ飛んじゃう！
ごま油が食欲up！お茶漬けだったり、豆腐に載せたり、素麺の汁に入れたりアレンジ色々★
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材料

  • キュウリ 3本
  • ナス 2本
  • ミョウガ 3個
  • ごま油 大さじ2
  • 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ3～4
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作り方

  1. 1

    キュウリ3本、ナス2本は2.3mm程度で輪切りにする。
    ミョウガ3個を千切りにする。

  2. 2

    ジップロックに全部入れて、麺つゆ、ごま油を入れ軽く揉んでジップの空気を抜き完成

    • キュウリとナスとミョウガのサッパリ漬け作り方2写真

コツ・ポイント

コツは特に無いです。
ポイントは、ごま油！！

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★ayukichi★
★ayukichi★ @cook_40296428
2023/05/31 14:26に公開
創作簡単料理を作るのが好きです★
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このレシピのキーワード

なす みょうが キュウリ

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