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極厚豚チー
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極厚豚チー-レシピのメイン写真

極厚豚チー

えり（管理栄養士）
えり（管理栄養士） @cook_40423036

甘辛いたれと中のとろ〜りチーズがやみつきになるおかずです！厚揚げとは思えない満足感のある一品でお弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
ボリュームマンでの厚揚げを美味しく食べたくて☆

甘辛いたれと中のとろ〜りチーズがやみつきになるおかずです！厚揚げとは思えない満足感のある一品でお弁当にもぴったり！
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えり（管理栄養士）
えり（管理栄養士） @cook_40423036

甘辛いたれと中のとろ〜りチーズがやみつきになるおかずです！厚揚げとは思えない満足感のある一品でお弁当にもぴったり！
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ボリュームマンでの厚揚げを美味しく食べたくて☆

甘辛いたれと中のとろ〜りチーズがやみつきになるおかずです！厚揚げとは思えない満足感のある一品でお弁当にもぴったり！
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材料

1人
  • 厚揚げ 100g
  • 豚バラ肉 6枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩・こしょう 少々
  • 片栗粉 適宜
  • 油 適宜
  • Aしょうゆ 大さじ2
  • Aみりん 大さじ1
  • A砂糖 大さじ1
  • A酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に6等分に切る

    • 極厚豚チー作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉を1枚広げ、切った厚揚げと一口大にしたスライスチーズを端にのせて巻いていく

    • 極厚豚チー作り方2写真
  3. 3

    巻き終わったものは、塩・こしょうで下味をつけてから、全体に薄く片栗粉をまぶす

    • 極厚豚チー作り方3写真
  4. 4

    油をひいたフライパンで両面焼き、たれ（A）を入れて煮絡めたら完成

    • 極厚豚チー作り方4写真

コツ・ポイント

片栗粉でお肉は柔らかく、タレも絡まりやすくなって美味しくなります♪

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えり（管理栄養士）
えり（管理栄養士） @cook_40423036
2023/06/05 12:11に公開
えり(管理栄養士)毎日、家族を元気に送り出す同盟の仲間募集中！\すぐにできる！まねするだけお弁当レシピ/お弁当のおかずを中心に、困った時にこれでいい！と思えるやさしい手作りレシピを発信中！▷身近な食材で栄養満点のつくりたいおかずが決まる！▷メインおかず＋簡単副菜栄養教諭免許　給食の先生でした
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このレシピのキーワード

片栗粉 厚揚げ 酒 豚バラ肉 スライスチーズ

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