ご飯にかつお節と醤油を混ぜる。

へた、種、わたをくり抜いたピーマンに1を詰める。

豚薄切り肉で2を隙間なく包み、片栗粉をまぶす。

フライパンで肉に火が通るまで転がしながら焼き、焼肉のたれで味付けをする。