ニッキ茶

ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924

以前ニッキの生葉でニッキ茶を作りましたが、今回は乾燥したニッキの葉でニッキ茶を作ってみました。
このレシピの生い立ち
庭木のニッキの木を伐採した時にお茶を作ろうと葉を採取しました。以前の生葉のニッキ茶はこちらです。https://cookpad.wasmer.app/recipe/5656160?view=classic#share_url

ニッキ茶

以前ニッキの生葉でニッキ茶を作りましたが、今回は乾燥したニッキの葉でニッキ茶を作ってみました。
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庭木のニッキの木を伐採した時にお茶を作ろうと葉を採取しました。以前の生葉のニッキ茶はこちらです。https://cookpad.wasmer.app/recipe/5656160?view=classic#share_url

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材料

  1. 乾燥したニッキの葉 10枚
  2. 500cc

作り方

  1. 1

    乾燥したニッキの葉

  2. 2

    ニッキの葉10枚と水500ccを鍋に入れる。

  3. 3

    水から煮出して10分です。

コツ・ポイント

10分ですが、好みで15分でも!

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ダックスの春ちゃん
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玉子焼きと春は山菜秋はキノコ冬は自然薯(山芋)を!ダックスの春ちゃんは17歳のおばあちゃんです。(2024.06.01)
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