手作りドレッシングを使ったお手軽サラダです。朝食にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
アルツハイマー型認知症や心筋梗塞・脳梗塞の予防効果が期待される地中海食でよく使用する、豆とオリーブ油を活かしたレシピを紹介したいと思ったからです。