ベイクドチーズケーキ 覚え書き用

白丸1227 @cook_40423110
とても美味しかったので、記録しました!
是非レシピをご活用ください!
このレシピの生い立ち
凄く濃厚で美味しいです( *´꒳`*)
焼いてから少しは柔らかいのですが、
冷やすと固まり、口の中でとろけます(*¯︶¯♥)
ベイクドチーズケーキ 覚え書き用
とても美味しかったので、記録しました!
是非レシピをご活用ください!
このレシピの生い立ち
凄く濃厚で美味しいです( *´꒳`*)
焼いてから少しは柔らかいのですが、
冷やすと固まり、口の中でとろけます(*¯︶¯♥)
作り方
- 1
〈下準備〉
クリームチーズは常温に戻しておきます。 - 2
ボウルに①のクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器でよく練ってなめらかにする。
- 3
②のボウルに薄力粉、卵、生クリーム、レモン汁を順に加えてその都度しっかり混ぜ合わせる。
- 4
オーブンペーパーを敷いた型に生地を流し入れる。
- 5
180℃に温めたオーブンで、竹串をさして生地がつかなくなるまで約40分焼きます。
- 6
焼きあがったらあら熱を取って型からはずし、冷蔵庫でひやす。
- 7
.˚⊹ ⁺‧完成‧⁺ ⊹˚.
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