【豚肩ロース肉のきざみわさびチーズ巻き】

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

豚肩ロース肉の旨味、溶けたプロセスチーズのまろやかさ、きざみわさびの優しい辛味と香りが美味しい♪
このレシピの生い立ち
ニカタツさんの動画を見て、豚肉とわさび使った焼いたものをつくってみたいなと。
S&B 本生 きざみわさび、プロセスチーズも買っていたので、特売の豚肩ロース肉を買ったのを使って、わさびチーズ巻きを作ったら、美味しかったのでレシピアップした。

【豚肩ロース肉のきざみわさびチーズ巻き】

豚肩ロース肉の旨味、溶けたプロセスチーズのまろやかさ、きざみわさびの優しい辛味と香りが美味しい♪
このレシピの生い立ち
ニカタツさんの動画を見て、豚肉とわさび使った焼いたものをつくってみたいなと。
S&B 本生 きざみわさび、プロセスチーズも買っていたので、特売の豚肩ロース肉を買ったのを使って、わさびチーズ巻きを作ったら、美味しかったのでレシピアップした。

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材料

5個分
  1. 豚肩ロース 切り落とし 180g
  2. 藻塩 小さじ1/3
  3. GABAN ホワイトペッパー 適量
  4. プロセスチーズ 5個
  5. S&B 本生 きざみわさび 10g
  6. 日清オイリオ キャノーラ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    プロセスチーズを縦に3等分にする。
    豚肩ロース肉を広げて、藻塩とホワイトペッパーをかける。

  2. 2

    豚肩ロース肉をひっくり返して、きざみわさびを塗って、切ったプロセスチーズを2個置いて、その上に1個置いて巻く。

  3. 3

    豚肩ロース肉をもう1枚、横に巻いて、プロセスチーズを十字に巻く感じにする。

  4. 4

    フライパンを中火で熱してオイルを入れて、巻いたわさびチーズ巻きを置いて、焼いていく。4面と横の2面を焼いていく。

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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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