ある日の天ぷら(身内専用)

11号先生~!!恐れていだ事が~!貰った米食べきって、自分家の米食べだら、、ん?不味い??( ̄□ ̄Ⅲ)
あれ美味すぎっ!
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
ある日の天ぷら(身内専用)
11号先生~!!恐れていだ事が~!貰った米食べきって、自分家の米食べだら、、ん?不味い??( ̄□ ̄Ⅲ)
あれ美味すぎっ!
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
作り方
- 1
天ぷらとゆで卵はあんまり作りだぐないんだよねぇ(๑¯ ³¯๑)
食いだいって言われっから、頑張りますがー。 - 2
前もって、粉がら食材、ボールまで、使うやづ全部冷蔵庫で冷やしておぐ。
- 3
ちょっとでも楽チンしたいがら、ほいじょ使わなくていい食材集合!
(*」´□`)」カモーン - 4
エビメインとか本気出す時は、まっすぐになるように、ほいじょ使ってやっけど、今日あづいんだよねーヒー(✖ㅂ✖ ;)
- 5
カニカマそのまんま、いんげん筋とる、マイタケちぎる、エビ背わたとってプロレス技かげるように、筋?ブチブチするっ。
- 6
身内さん、小麦粉ではなぐ、天ぷら粉だど、カラッと揚がるがら、そっちにしてけらいよ( º言º)
- 7
天ぷら粉の指示に従い、粉ど水準備して、混ぜ混ぜ。
ぐる☆(๑〜๑)☆ぐる - 8
冷やしてだやづ、使う時にそれぞれ冷蔵庫から出してねー。
野菜類先に揚げんだよー。 - 9
天ぷら粉は野菜分終わったら、面倒だろうが、まだ冷たいやづ作って下さいませo┐
- 10
170度位で、フライパンにぐるぐるした粉入れで、下につぐがつがないかで揚がる位がなー。ま、ググッてみで(*´艸`)
- 11
( '-' )ノていっ
- 12
ちょっと様子見で、箸でツンツンツンツン。
下が硬ぐなってだら、ひっくり返す。 - 13
反対も同じ。
火力は調整しながら、カリッとさせる。 - 14
そんな事を繰り返して、はいっ、でぎだど~!
- 15
それぞれの好みの食材で、天丼作成ー。モタモタしてっと、お目当てのやづが無くなっから、天丼作成後の写真はないのだ(笑)
- 16
明らかに天丼になった方が美味そうだったけども。
なんせ、ウリャー(⊃ᐛ )⊃⊂( ᐖ⊂)オリャーですから(笑) - 17
天丼のつゆは、てんやのつゆ使用。
天ぷら多少下手くそでも、タレ美味いがら、素晴らしい物になるっ! - 18
身内さん、タレ欲しい人居だら、次買ってくっから、連絡ちょーだい(っ˙˘˙)っ
コツ・ポイント
材料どが使うやづ冷やしておぐど、そんなにコツいらずに、カラッと揚がっから~!
あど、粉つけすぎないようにした方がいいがもね✨
かき揚げのときは、先に粉まぶしてがら、天ぷら粉に混ぜだりした方がいいが、先ずはノーマルやってみらいん(*´罒`*)
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