卵液にたっぷりとネギを入れましょう、

油を引いて焼いていきます。

フライパンの端に寄せながら、火を止めて余熱で焼いていきます♪
※この状態で1分置きます。

火を強火にし、フライパンの中央に反転させて30秒ぐらい焼いたら火を止めて、余熱でソースが出来るまで焼きます。

ウスターソース、トンカツソース、たこ焼きソース、ケチャップ、醤油、白だし、砂糖、を混ぜてソースを作ります。

完成です♪