最高！パクチー巻き
ワッキーウッキー @mayumi0725
パクチー大好き な方にお勧めの巻き寿司。何個も食べたくなる美味しさです。#パクチー #クックパッドアンバサダー2023
このレシピの生い立ち
韓国バラエティーを見ていたらキンパを作るシーンに遭遇。それが美味しそうで！中身をパクチーだらけにしてパクチー好きな人に食べて貰おうと考えました。子供達も食べ、美味しさは、止まらない～
最高！パクチー巻き
パクチー大好き な方にお勧めの巻き寿司。何個も食べたくなる美味しさです。#パクチー #クックパッドアンバサダー2023
このレシピの生い立ち
韓国バラエティーを見ていたらキンパを作るシーンに遭遇。それが美味しそうで！中身をパクチーだらけにしてパクチー好きな人に食べて貰おうと考えました。子供達も食べ、美味しさは、止まらない～
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。
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- 2
パクチーを洗い、水気をきる。茎が苦手な人は少し切る。
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- 3
★油揚げを湯ぬきしてから水を絞り、開いて麺つゆと水で軽く焼いて水分を飛ばす。
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- 4
ご飯1膳分を海苔の上を少し空けてご飯を広げる。
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- 5
その上に海苔1/2枚を乗せる。
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- 6
その上に油揚げを1枚乗せる。
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- 7
その上にパクチーを半分乗せる。
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- 8
巻きすでクルクル巻く。
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- 9
10個に切って盛り付け白ごまをふりかける。
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- 10
サイドにスリラチャマヨソースを乗せる。
ID:21536073 -
コツ・ポイント
パクチーの茎は、切り落としてもそのままでも。巻き始めを両指でしっかりパクチーを巻き込んで強めに巻いてください。スリラチャマヨソースとの相性抜群！絶対これに付けて食べてね。
つくれぽ
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