♡レンジ蒸し鶏♡
♡きゅうりの千切りと一緒に食べても美味しい♡
このレシピの生い立ち
♡簡単にサラダチキンを作りたくてまり婆に教えてもらいました♡
作り方
- 1
むね肉は火が通りやすいように、フォークで刺しておく。
-
- 2
レンジスチーマーに肉を入れ両面に塩こしょう、酢をかけ手でなじませる。
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- 3
600ワットのレンジで片面2分で、裏返してもう2分レンジにかける。
肉が分厚い場合はもう少し長くレンジにかける。 - 4
蒸し汁を取っておく。
鶏肉にピッタリラップを巻き、スチーマーの中に入れて10分置いておく。 -
- 5
aの調味料を混ぜてソースを作る。
(好みで調整する) -
- 6
包丁でスライスしても♡
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- 7
手で裂いても美味しい♡
きゅうりの千切りと胡麻ドレで♡ -
コツ・ポイント
鶏胸肉を切ってみて、赤かったら、レンジの時間を少し増やす。
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