食べ過ぎ注意！鶏胸肉のキャベツポン酢炒め
江上隼人 @cook_40296541
鶏むね肉を使ったご飯が進むレシピです。ポン酢のおかげでさっぱり食べられます！鶏もも肉や豚こま肉で作るのもオススメです！！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉レシピの開拓。
食べ過ぎ注意！鶏胸肉のキャベツポン酢炒め
鶏むね肉を使ったご飯が進むレシピです。ポン酢のおかげでさっぱり食べられます！鶏もも肉や豚こま肉で作るのもオススメです！！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉レシピの開拓。
作り方
- 1
万能ねぎは小口切り、キャベツは一口大に切る。鶏肉は一口大に切る。ボウルに入れ、酒を加えて揉み込み、片栗粉を加え混ぜる。
-
- 2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を並べ、火が通るまでひっくり返しながら４〜５分焼く。
-
- 3
キャベツを加え、しんなりするまで炒める。
「調味料」を加えてさっと炒める。 -
- 4
器に盛り、万能ねぎを散らして完成。
コツ・ポイント
万能ねぎは切ってあるパックのを使うと、とても楽です。
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