不動の人気！フライパンで肉じゃが 20分

不動の人気！フライパンで肉じゃが 20分-レシピのメイン写真

不動の人気！フライパンで肉じゃが 20分

ドゥーラの家ごはん @cook_40422669

産後のお母さんを支える産後ドゥーラオススメレシピ！
砂糖不使用肉じゃがです
作るハードルがぐんと下がりますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
大人も子どもも大好きな献立！
産後ドゥーラのサポート先でもリクエスト多数！
ひき肉で作ると子さんでも食べやすく、調理も更に楽になりますので試してみて下さい

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砂糖不使用肉じゃがです
作るハードルがぐんと下がりますよ(*^^*)
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ひき肉で作ると子さんでも食べやすく、調理も更に楽になりますので試してみて下さい

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ドゥーラの家ごはん @cook_40422669

産後のお母さんを支える産後ドゥーラオススメレシピ！
砂糖不使用肉じゃがです
作るハードルがぐんと下がりますよ(*^^*)
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大人も子どもも大好きな献立！
産後ドゥーラのサポート先でもリクエスト多数！
ひき肉で作ると子さんでも食べやすく、調理も更に楽になりますので試してみて下さい

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砂糖不使用肉じゃがです
作るハードルがぐんと下がりますよ(*^^*)
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材料

4人分

じゃがいも中4~5個
人参中1本
玉ねぎ大1個
油少々
肉(コマ肉、バラ肉、ひき肉など) 100ｇ〜お好み
☆醤油おたま八割
☆味醂おたま八割
☆酒おたま八割
☆出汁おたま4杯

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作り方

1
じゃがいもを大きめ乱切り
人参を1センチ幅に切る
玉ねぎをくし切り
2
フライパンに油を敷いて1を蓋をして蒸し焼きにする
3
油が回ったら肉に醤油を振って炒める
4
☆とじゃがいもを入れて蓋をする
やや弱い中火で10分煮る

コツ・ポイント

新じゃがは皮をむく手間が省けてオススメ！
煮る時に弱火だとなかなか火がとおりませんので、弱中火くらいを意識して下さい。
ボリュームアップには糸こんにゃくがオススメ♡

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ドゥーラの家ごはん @cook_40422669

2023/06/01 08:42に公開

産後ママをサポートするお仕事「産後ドゥーラ」をしています。https://doula-shibutani.hp.peraichi.com産後の体に良い食事。簡単に作れる副菜。赤ちゃんにも分けられるご飯。これでいいんだ！と思える手軽なご飯を紹介します。サポートに伺った皆さま、レシピ載せますので作ってみて下さい( ´ ▽ ` )ﾉ

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このレシピのキーワード

肉じゃがひき肉にんじんじゃがいもお肉酒玉ねぎばら肉

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