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カツオのたたき美味しい食べ方
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カツオのたたき美味しい食べ方-レシピのメイン写真

カツオのたたき美味しい食べ方

ＬＯＶＥごはん
ＬＯＶＥごはん @cook_40044037

カツオのたたきはいつもこうして食べています。お刺身苦手な方も美味しく食べれますよ！
このレシピの生い立ち
実家ではこのようにして食べていました！子供達も大好きです。

カツオのたたきはいつもこうして食べています。お刺身苦手な方も美味しく食べれますよ！
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実家ではこのようにして食べていました！子供達も大好きです。

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カツオのたたき美味しい食べ方

ＬＯＶＥごはん
ＬＯＶＥごはん @cook_40044037

カツオのたたきはいつもこうして食べています。お刺身苦手な方も美味しく食べれますよ！
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実家ではこのようにして食べていました！子供達も大好きです。

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材料

  • カツオたたき　柵どり 1本
  • ミョウガ 2個
  • 大葉 5枚
  • 生姜 2かけ～
  • ポン酢 付けダレとして使用
  • パンチが欲しい方
  • ニンニク 1かけ～
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作り方

  1. 1

    カツオのたたきは柵で買ってきて薄く切る。

  2. 2

    みょうがと大葉は千切り、生姜はみじん切りにしておく。

  3. 3

    お皿にカツオを円状に並べる。

  4. 4

    薬味達を均等にばら撒き、完成！！

  5. 5

    そのまま食べても美味しいけど、冷たいほうが美味しいので、ラップをして冷蔵庫で冷やしておくと尚良しです。

  6. 6

    ぽん酢を付けて召し上がれ！

コツ・ポイント

私は凄く冷えてるのが好きなので早めに作って一旦冷蔵庫に入れます。

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ＬＯＶＥごはん
ＬＯＶＥごはん @cook_40044037
2023/06/09 01:18に公開
富山県在住： 旦那と娘(16歳)(13歳)の４人暮らし❤ (*^^)v働いているので、のんびりクック。。。。今年こそはレシピのアップ、見直し整理をしたい☆そろそろ子育て落ち着いてきたので頑張るぞ！！HKR４７☆結成！ (北陸仲良しサークル)　会員№２　
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが にんにく しょうが

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