管理栄養士推薦！簡単つくねハンバーグ

Name: 管理栄養士推薦！簡単つくねハンバーグ
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鍋まつり なんこつ入り鶏だんご 1パック; 大根おろし 15㎝分; 青ねぎ(小口切りにしておく) 適量; 水菜(食べやすい大きさに切っておく) 適量; ミニトマト 6個; 片栗粉 適量; サラダ油 適量; ポン酢 大さじ3

日本ピュアフード @cook_40055552

歯ごたえが魅力のなんこつを使った鶏だんごをハンバーグにしてみました。
このレシピの生い立ち
鍋用の鶏だんごを焼きメニューにアレンジしたレシピです。

管理栄養士推薦！簡単つくねハンバーグ

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材料

3～4人分

鍋まつり　なんこつ入り鶏だんご 1パック
大根おろし 15㎝分
青ねぎ(小口切りにしておく) 適量
水菜(食べやすい大きさに切っておく) 適量
ミニトマト 6個
片栗粉適量
サラダ油適量
ポン酢大さじ3

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作り方

1

鍋まつり　なんこつ入り鶏だんごを用意します。
2

①を平たく手でつぶし、片栗粉を両面に薄くまぶします。
3

熱したフライパンにサラダ油をひき、②を両面に焼き色がつくまで中火で焼きます。
4

弱火にし、フタをして中に火が通るまでさらに約1分焼きます。
5

皿に④と水菜・ミニトマトを盛り付け、大根おろし・青ねぎをのせてポン酢をかけます。

コツ・ポイント

【日本ハム㈱中央研究所　管理栄養士のアドバイス】ハンバーグに干しエビや小魚などを合わせると、カルシウム量がアップ！　仕上げにゴマを散らしても良いですね。カルシウムが摂れる食品の追加アレンジで骨の健康を守りましょう。

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つくれぽ

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2023/07/19 00:09に公開

ニッポンハムグループの一員で、食肉加工品とエキス・調味料の製造・販売を行っています。→ http://www.purefood.co.jp/★会員制コミュニケーションサイトＰＵＲＥ：ＣＬＵＢ★毎月抽選でＱＵＯカードが当たるアンケート企画や人気商品が当たる試食モニター等も実施しています♪→ https://www.purefood.co.jp/pureclub/

このレシピのキーワード

つくねハンバーグ水菜片栗粉鶏団子ミニトマト大根おろし軟骨青ネギ

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