揚げない酢豚♫
クックうさのおもち @cook_40406285
ご飯に合うし、お酒にも合います♫揚げないので油の節約になるし、油の処理をしなくて済みます！
このレシピの生い立ち
中華が食べたかったのと、冷蔵庫の野菜消費に作りました♪
揚げない酢豚♫
ご飯に合うし、お酒にも合います♫揚げないので油の節約になるし、油の処理をしなくて済みます！
このレシピの生い立ち
中華が食べたかったのと、冷蔵庫の野菜消費に作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは厚めのスライス、人参は半月切り、ピーマンは乱切り、長芋はイチョウ切りにする
-
- 2
豚肉は食べやすい大きさにカットし
、下味に酒、軽く塩胡椒を振り、片栗粉をまぶしておく。 -
- 3
フライパンに少し多めの油を入れ、豚肉を焼く。焼けたら一旦お皿に移す
-
- 4
フライパンに油を入れ火の通りにくい人参、長芋から炒める。ある程度したらピーマン、玉ねぎを入れ炒める
-
- 5
野菜に火が通ったら豚肉を戻し炒め
、合わせ調味料を入れ混ぜる。材料欄の☆マーク参照して下さい -
- 6
お皿に盛り付けたら完成
-
- 7
❺で入れる合わせ調味料です
-
コツ・ポイント
・豚肉はしっかり火を通して下さい！
・味付けは味見して調整して下さい！
・豚肉に片栗粉をまぶす時、豚肉が入っていたパックを利用すると洗い物減りますよ！！
つくれぽ
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