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ゴーヤと大根の自家製ニンニク醤油炒め
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ゴーヤと大根の自家製ニンニク醤油炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤと大根の自家製ニンニク醤油炒め

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

ニンニクをたっぷり醤油に漬けて旨コクのご飯のおかずに!

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少しずつ余ったゴーヤと大根で

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ゴーヤと大根の自家製ニンニク醤油炒め

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材料

1人分
  • ゴーヤ 半分
  • 大根 1/8
  • 豚肉 50g
  • 塩胡椒 適量
  • ニンニク醤油 大さじ1
  • 鰹出汁 大さじ1〜2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ、大根を切り揃える。
    豚肉コマ

    • ゴーヤと大根の自家製ニンニク醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    大根を先に炒める。

    • ゴーヤと大根の自家製ニンニク醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉とゴーヤを加えて塩胡椒で炒める。

    • ゴーヤと大根の自家製ニンニク醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    ニンニク醤油、鰹出汁、砂糖で合わせダレを作る。

  5. 5

    タレを加えて一煮立ちしたら完成。

    • ゴーヤと大根の自家製ニンニク醤油炒め作り方5写真
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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2023/06/01 02:24に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大根 豚肉 ゴーヤ にんにく

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