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アスパラと鶏ささみの塩麹焼き
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アスパラと鶏ささみの塩麹焼き-レシピのメイン写真

アスパラと鶏ささみの塩麹焼き

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

鶏ささみに塩麹を揉み込み、アスパラと焼いたら完成のお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。

鶏ささみに塩麹を揉み込み、アスパラと焼いたら完成のお手軽レシピです。
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アスパラと鶏ささみの塩麹焼き

fai家の暮らし
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鶏ささみに塩麹を揉み込み、アスパラと焼いたら完成のお手軽レシピです。
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材料

2人分
  • 鶏ささみ肉 350g〜400g程度
  • 塩麹 大さじ1
  • アスパラ(太め) 6本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、胡椒 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラを薄切りする。

    • アスパラと鶏ささみの塩麹焼き作り方1写真
  2. 2

    鶏ささみ肉を一口大に切り、塩麹を入れ、揉み込む。

    • アスパラと鶏ささみの塩麹焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏ささみ肉とアスパラを両面焼く。

    • アスパラと鶏ささみの塩麹焼き作り方3写真
  4. 4

    鶏ささみ肉とアスパラに火が通ったら、塩、胡椒と醤油を入れる。

    • アスパラと鶏ささみの塩麹焼き作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り、粗挽き胡椒をかけたら、完成♪

    • アスパラと鶏ささみの塩麹焼き作り方5写真
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fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
2023/06/02 10:59に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

アスパラ ささみ こうじ

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