フライパンに餅を縦に3つに切り並べ、ピザ用チーズをたっぷり乗せて焼きます。餅が柔らかくなったらバーナーで表面を炙ります。

お好みで粗挽きの黒胡椒をかけて！
暖かいうちに召し上がってください。